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Gutes braucht Zeit

Rinder, Pferde & Co

...mehr als schwarze schottische Zottelrinder

Galloway-Rinder...

...genau was wir gesucht haben.

Diese friedfertige, extrem genügsame Rinderrasse stammt ursprünglich aus dem rauen, windigen und regnerischen Hochland der Region Galloway im Südwesten Schottlands. Von Natur aus haben sie keine Hörner, dafür langes zotteliges Haar mit wärmenden Unterhaar. Sie sind damit bestens für unsere ganzjährige Weidehaltung ausgestattet. Sie haben viel Platz auf den Wiesen mit großen alten Bäumen und Waldrändern.

Im Winter stehen ihnen Schutzhütten mit Stroh zur Verfügung. Das Futter besteht ausschließlich aus Gras und selbsterzeugtem Heu und Stroh, sowie Mineralfutter.

Die Kühe

leben in einer stabilen Herde zusammen. Sie haben gute Muttereigenschaften und gebären leichte, vitale Kälber, meist ohne unsere Hilfe. Die Kälbchen laufen bei uns ca. 9 Monate mit ihren Müttern und ernähren sich von natürlicher Muttermilch.Wir lassen ihnen 3 Sommer Zeit zum Wachsen.

Unser Zuchtbulle passt auf seine Familie auf und regelt den Fortbestand der Herde. Die robusten Tiere benötigen keine Behandlung mit vorsorglichen Medikamenten und Antibiotika.

Wir lieben unsere Galloways

und kennen jedes Tier beim Namen. Da wir in ihrer ganzen Lebenszeit einen engen Kontakt pflegen, wissen wir genau was sie für ihr tägliches Wohl brauchen und sorgen dafür.

Wir haben garantiert reinrassige Galloways, keine Kreuzungen. Somit bekommen Sie mit Sicherheit echtes Gallowayfleisch.

Um am Ende

einen kurzen stressarmen Transport zu sichern, fahren wir die Tiere selbst zur nahen Landschlachterei. Dort ist eine kompetente achtungsvolle Schlachtung gewährleistet!
Nach Absprache können Sie unsere Tiere auf der Koppel besuchen. Wenn möglich begleiten wir Sie und geben Ihnen Auskunft.
 

zum Genussfleisch

Pferd & Hund

...eine Leidenschaft. Wir halten und nutzen Schwere Warmblüter (auch Moritzburger genannt) und  Lewitzer. Der Platz für ein Pensionspferd ist zur Zeit belegt. Wanderreiter und -fahrer sind gern gesehene Gäste.

Unsere beiden Riesenschnauzer passen auf und melden uns Gäste, wenn sie es nicht verschlafen.

Hase & Schaf

Zur Zeit halten wir noch Kaninchen und ein paar Schafe.
Meist im Frühjahr erwarten wir Hasenkinder und kleine Lämmer.