Was Feines von der Weide
... auf den Teller
Gras und Heu...
... in hochwertiges Galloway Fleisch verwandelt,
dessen würziger Geschmack zwischen Rind und Wild bereits die alten Römer überzeugte.
Qualität
Die ganzjährige extensive Weidehaltung, genügend Zeit zum Heranwachsen, ein stressfreies Leben sowie eine Schlachtung ohne Hektik wirken sich auf die Fleischqualität unserer reinrassigen Galloways aus.
Das Galloway–Fleisch ist zart, hat eine sehr feine Marmorierung und enthält einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäure, die gesundheitsfördernd sind.
Genussfleisch Verkauf
Direkt ab Hof
Frischfleisch oder Tiefgekühltes von Ochse & Färse oder manchmal auch von "Grand Muh"- Kuh oder Bulle.
Eine kleine Auswahl handwerklich gefertigter Wurstwaren.
Im Mischpaket, eigene Zusammenstellungen & spezielle Cuts auf Wunsch.
Alles küchenfertig portioniert, vakuumiert und deklariert.
Vorverpackt und am Verkaufstag abholbereit.
Bestellungen
Der nächste Fleisch-Verkaufstermin:
24. Oktober 2026
10 - 18 Uhr
Bestellungen können wir für diesen Termin nicht mehr annehmen.
An diesem Tag findet von 10 - 16 Uhr unser "Markt im Hof" statt
Es gibt Kaffee und Kuchen im alten Kuhstall, eigene Gallowaybratwurst vom Grill,
und ein kleines Markttreiben.
Damit Sie für "später" nichts verpassen...
...informieren wir Sie gerne über den nächsten Verkaufstermin und unser jeweiliges Angebot.
Wenn Sie das möchten, dann rufen Sie bitte an oder schreiben Sie uns.
Tel: 035828 72908
Mail: lwb-mhw@web.de