Was Feines von der Weide
... auf den Teller
Gras und Heu...
... in hochwertiges Galloway Fleisch verwandelt,
dessen würziger Geschmack zwischen Rind und Wild bereits die alten Römer überzeugte.
Qualität
Die ganzjährige extensive Weidehaltung, genügend Zeit zum Heranwachsen, ein stressfreies Leben sowie eine Schlachtung ohne Hektik wirken sich auf die Fleischqualität unserer reinrassigen Galloways aus.
Das Galloway–Fleisch ist zart, hat eine sehr feine Marmorierung und enthält einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäure, die gesundheitsfördernd sind.
Genussfleisch Verkauf
Direkt ab Hof
Frischfleisch oder Tiefgekühltes von Ochse oder Färse.
Eine kleine Auswahl handwerklich gefertigter Wurstwaren.
Im Mischpaket, eigene Zusammenstellungen & spezielle Cuts auf Wunsch.
Alles küchenfertig portioniert, vakuumiert und deklariert.
Vorverpackt und am Verkaufstag abholbereit.
Paket "Familien-Sonntag"
ca. 7 kg
Rouladen, Braten, Gulasch
Hackfleisch, Kochfleisch, Suppenknochen
2 Rumpsteak oder 1 RibEy
5 Bockwürste
"Bruzel-Tüte" gemischt
ca. 2,5 kg
2 Rumpsteak,
RibEy-steak
Hüftsteak
Lende (Filet)
5 feine Bratwürste
Eigene Auswahl & Wurst
z.B. Lende, falsches Filet
Semmerrolle, Tafelspitz etc.
Rinderbäckchen
Ochsenschwanz, Beinscheiben
verschiedene Steakzuschnitte
Innereien, Suppenfleisch, Knochen
Bratwurst, Bockwurst, Knacker, Salami
(fordern Sie gern unsere aktuelle Bestellliste an)
Spezielles
Galloway
z.B. Tomahawk, Porterhouse
T´Bone, Club Steak, Short Ribs
Flank, Flap, Skirt, Onglet
u.a.
Lamm
Keule, Schulter, Haxen, Salami, Knacker
Kaninchen
(auf Anfrage)
Bestellungen
Bitte bestellen Sie vor!
Der nächste Galloway-Frischfleisch-Verkaufstermin ist am:
2. November 2024
(...verschiedene tiefgekühlte Fleischwaren sind meist vorrätig!...Fragen Sie einfach nach!)
Damit Sie nichts verpassen...
...informieren wir Sie gerne über den nächsten Verkaufstermin und unser jeweiliges Angebot.
Wenn Sie das möchten, dann rufen Sie bitte an oder schreiben Sie uns.
Tel: 035828 72908
Mail: lwb-mhw@web.de